鸡蛋具有丰富的营养成分，特别适合老年人和小孩食用。但是鸡蛋剥皮比较难，鸡蛋不仅小，而且在剥皮过程中容易破碎，影响菜色的美观。而鸡蛋剥皮机的问世，能轻松快速解决剥皮的问题，并且不会对鸡蛋造成表面的损坏，保障鸡蛋的完整度。

鸡蛋剥皮机特性：该食品机械为了确保干净清洁度，通常采用不锈钢材料制作而成，能更好保障产品的卫生度。每次能剥皮30斤的鸡蛋，效率高，破损率为0，能更好确保鸡蛋剥皮效率。经常会用在食品加工，食堂等地方。

鸡蛋手工剥皮方法：1、把煮熟的鸡蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。

2、用手捏住，摇晃3、4分钟。

3、打开盒盖，就可以看到，鸡蛋变成了下面的样子。

4、这个时候再剥，鸡蛋壳就能又快又好地给剥掉了，而且一点都不会伤到蛋白。

上述就是小编为大家介绍鸡蛋快速剥皮方法。为了鸡蛋剥皮效果高，破损率低，可使用鸡蛋剥皮机，在短时间内完成鸡蛋剥皮问题。

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